為什麼我們推薦它
微波國際新媒體藝術節是香港首個也是唯一一個致力於新媒體藝術的藝術節，將於2019年回歸，其策展名稱為“ EAT”-飲食與藝術與技術實驗，以激發人們對未來飲食文化的思考，以及作為通過技術連接我們的未來。
描述
微波國際新媒體藝術節於1996年開始，是當地錄像藝術機構Videotage的年度錄像藝術節。今年的音樂節包括放映節目，與藝術家的對話，工作坊和表演。
節日在Cantine樂團工作坊開始，由廚師/藝術家Tapetronic在場。在專門用於活動的空間中製作並安裝了一個臨時餐廳。該建築是DIY結構（紙板，木托盤等），其靈感來自當地的街頭美食餐廳，甚至是雞尾酒吧。然後邀請公眾來操縱和發現藝術家設計的一系列設備和音響設備。
除了表演藝術工作坊外，名為“非會議”的會議還挑戰了傳統的會議形式，為演講者提供了通過各種形式的演講（例如短片放映，演示，表演等）與聽眾交流和互動的空間。
主要展覽包括一系列展覽，包括“新的終極帝國盛宴”。隨著我們圍繞食物消費做出的選擇越來越被視為對環境和社會的責任，其生產的道德觀念正與圍繞我們所用餐的許多文化傳統相衝突。展覽沒有放棄這些傳統，而是選擇了另類的生活方式，而是利用中國最奢華的宴會的歷史，將文化遺產和激進的食品生產技術融合在一起。